🍃木耳菜蒸着好吃吗?怎么蒸木耳菜?🍃
木耳菜,又名落葵,是一种营养价值极高的蔬菜,它的口感鲜美,营养丰富,而且做法简单,是家常菜中的佳品,木耳菜蒸着好吃吗?怎么蒸木耳菜呢?下面,我们就来详细介绍一下。
🍃木耳菜蒸着好吃吗?🍃
答案是肯定的!木耳菜蒸着吃,不仅保留了它的原汁原味,而且口感更加鲜美,蒸过的木耳菜,口感嫩滑,清香四溢,非常适合搭配各种调味料食用,下面,我们就来了解一下如何蒸木耳菜。
🍃怎么蒸木耳菜?🍃
准备材料:新鲜木耳菜、盐、食用油、蒜末、生抽、醋、辣椒油等调味料。
木耳菜洗净,摘去老叶,切成段状,放入盘中。
在木耳菜上撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
蒸锅加水烧开,将腌制好的木耳菜放入蒸盘中,用大火蒸约3-5分钟。
蒸好的木耳菜取出,撒上蒜末、生抽、醋、辣椒油等调味料。
热锅凉油,将油烧至七成热,浇在调味料上,激发出调味料的香气。
撒上葱花、香菜等点缀,即可享用美味的蒸木耳菜。
🍃注意事项:🍃
木耳菜不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
蒸木耳菜时,可以根据个人口味适量调整调味料。
木耳菜性寒,脾胃虚寒者适量食用。
木耳菜蒸着吃既美味又健康,是餐桌上的佳品,快来试试这道美味的蒸木耳菜吧!🍃🍃🍃


