冰面包怎么蒸的吃呢?对于喜欢甜品的人来说,冰面包是一种美味又清凉的选择,冰面包在制作完成后需要经过蒸制才能食用,冰面包怎么蒸的吃呢?下面,我将为大家介绍冰面包的蒸制方法。
- 准备材料
制作冰面包需要准备的材料有:高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖、水。
- 制作面包体
将高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶混合在一起,揉成光滑的面团,加入黄油,继续揉面,直到面团能拉出薄膜,将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
- 制作馅料
将淡奶油、细砂糖和水混合在一起,搅拌均匀,将冰面包从冰箱中取出,将馅料挤入面包中。
- 蒸制面包
将面包放在蒸锅中,蒸 10-15 分钟即可,蒸好的面包放在室温下冷却后,可以放入冰箱冷藏一段时间,口感更佳。
就是冰面包的蒸制方法,希望大家喜欢。