🍖🌽肉片蒸玉米，美味家常菜的做法窍门！
肉片蒸玉米是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享这道菜的做法窍门吧！👇
🌟食材准备：
- 猪里脊肉 200克
- 玉米 2根
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌟做法步骤：
- 将猪里脊肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、淀粉腌制10分钟。
- 玉米洗净,切成段，放入蒸锅中，蒸约5分钟至玉米熟软。
- 生姜、大蒜切成末备用。
- 腌制好的肉片放入锅中,加入适量食用油，用中火翻炒至肉片变色。
- 加入生姜末、大蒜末，翻炒均匀。
- 将炒好的肉片铺在蒸好的玉米上。
- 再次将玉米放入蒸锅中,蒸约5分钟，使肉片和玉米的味道充分融合。
🌟窍门：
- 肉片要切得薄一些,这样更容易入味，口感也更佳。
- 腌制肉片时,可以加入一些料酒，去腥增香。
- 玉米要蒸至熟软,这样肉片的味道才能更好地渗透到玉米中。
- 肉片翻炒时,不要炒得太久，以免肉片变老，口感变差。
🌟温馨提示：
- 玉米不宜蒸太久,以免水分流失，口感变差。
- 肉片蒸玉米可以搭配一些绿叶蔬菜,如生菜、菠菜等，增加营养。
肉片蒸玉米是一道简单易学的家常菜,希望大家喜欢这个做法窍门！快动手试试吧！🎉🍖🌽
