家常蒸白菜粉条做法🍲
🌿食材准备:
- 白菜:1颗
- 粉条:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍳制作步骤:
1️⃣ 白菜洗净,切成片状,放入开水中焯水,捞出备用。
2️⃣ 粉条用温水泡软,捞出备用。
3️⃣ 葱、姜、蒜切末备用。
4️⃣ 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
5️⃣ 加入适量的酱油,翻炒均匀。
6️⃣ 将焯好水的白菜片放入炒锅中,翻炒均匀。
7️⃣ 加入泡软的粉条,翻炒均匀。
8️⃣ 加入适量的花椒粉、盐,翻炒均匀。
9️⃣ 盛入蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
🍲完成!家常蒸白菜粉条就做好了!🌟
🌿小贴士:
- 白菜焯水可以去除草酸,使口感更佳。
- 粉条泡软后更容易入味。
- 蒸菜时,火候不宜过大,以免蒸煮过度。
家常蒸白菜粉条是一道简单易做、营养丰富的家常菜,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,这道菜色香味俱佳,既美味又健康,快来试试吧!🥰



