鸡翅蒸糯米饭🍗🍚，美味家常菜做法窍门大公开！
鸡翅蒸糯米饭是一道色香味俱佳的家常菜,既营养又美味，就为大家揭秘鸡翅蒸糯米饭的做法窍门，让你轻松在家就能做出美味佳肴！🎉
🍗【食材准备】
- 鸡翅 8个
- 糯米 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
🍚【做法步骤】
- 鸡翅洗净,切成两半，用酱油、老抽、料酒、白胡椒粉、盐腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片，葱切段备用。
- 糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 将腌制好的鸡翅放入糯米中,使鸡翅均匀裹上糯米。
- 将裹好糯米的鸡翅放入蒸锅中,加入生姜片、大蒜片和葱段。
- 大火蒸约30分钟,待糯米熟透，鸡翅熟软即可。
🌟【做法窍门】
- 鸡翅腌制时,加入老抽可以使鸡翅颜色更加诱人。
- 糯米提前浸泡,可以缩短蒸煮时间，使糯米更加软糯。
- 蒸制过程中,注意火候，以免糯米过于干硬。
- 为了增加口感,可以适量加入一些葱花、香菜等蔬菜。
- 蒸好的鸡翅蒸糯米饭,可以搭配一些酱料，如辣椒酱、豆瓣酱等，更加美味。
🎉鸡翅蒸糯米饭，简单易学，美味可口，快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴，与家人朋友共享美好时光！🍲🍻
