酒酿煮蛋怎么蒸好吃

🍳 酒酿煮蛋怎么蒸好吃 🍳

酒酿煮蛋，一道既简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来给大家分享一下，如何蒸出美味的酒酿煮蛋吧！🎉

准备好以下食材：鸡蛋、酒酿、红枣、枸杞、红糖等。🍳

1. 将鸡蛋煮熟，去壳备用。🥚

2. 在锅中加入适量清水，放入红枣和枸杞，大火烧开后转小火煮10分钟。🍵

3. 将煮好的红枣和枸杞捞出，放入煮蛋的锅中。🍇

4. 加入适量的红糖，煮至红糖完全融化。🍬

5. 将煮熟的鸡蛋放入锅中，用勺子轻轻翻动，让鸡蛋均匀裹上红糖水。🥚

6. 将酒酿倒入锅中，搅拌均匀。🍺

7. 用中火煮5分钟，让酒酿和红糖水充分融合。🔥

8. 将锅中的食材连同汤汁一起倒入碗中，放入蒸锅中，蒸10分钟即可。🍲

蒸好的酒酿煮蛋，色泽红亮，口感鲜美，营养丰富。😋

小贴士：

1. 鸡蛋煮的时间不宜过长,以免口感变老。
2. 红糖的量可以根据个人口味适量增减。
3. 蒸煮过程中，注意火候,避免煮焦。

赶快动手试试吧，相信你一定能做出美味的酒酿煮蛋！🎈