🍄🍗 蘑菇蒸鸡，美味飘香，这样做绝对好吃！
蘑菇蒸鸡是一道色香味俱佳的传统菜肴,不仅口感鲜美，而且营养丰富，如何蒸出一道美味的蘑菇蒸鸡呢？下面，我就来为大家详细介绍一下制作方法。
🌿【准备材料】
- 鸡肉：500克
- 新鲜蘑菇：200克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 食盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 香葱：适量
🌿【制作步骤】
- 将鸡肉洗净,切成小块，放入碗中，加入姜末、蒜末、酱油、食盐、白胡椒粉，拌匀腌制20分钟。
- 将蘑菇洗净,去蒂，切成片状。
- 将腌制好的鸡肉铺在盘中,再将蘑菇片均匀地铺在鸡肉上。
- 在锅中加入适量清水,放入蒸笼，将铺好鸡肉和蘑菇的盘子放入蒸笼中。
- 大火蒸10分钟,然后转小火蒸15分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,蘑菇变软，即可出锅。
- 在出锅前,撒上适量香葱，淋上少许食用油，增加香气。
🌿【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入适量白胡椒粉，可以使鸡肉更加鲜嫩可口。
- 蘑菇片要切得均匀,这样在蒸制过程中，蘑菇才能充分吸收鸡肉的鲜味。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和蘑菇的数量来调整,确保鸡肉熟透，蘑菇变软。
🍖【美味分享】蒸好的蘑菇蒸鸡，鸡肉鲜嫩，蘑菇吸收了鸡肉的鲜味，口感鲜美，这道菜肴不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴。
你学会如何蒸出美味的蘑菇蒸鸡了吗？快来动手尝试一下吧！👍🍖🍄
