🍌🥐 蒸香蕉面包家常做法 🥐🍌
香蕉面包,这款口感绵软、香气四溢的甜点,不仅适合早餐食用,作为下午茶也是不错的选择,就让我来为大家分享一款简单易学的蒸香蕉面包家常做法,让你在家也能轻松享受美味的香蕉面包!
🌟 材料准备 🌟
- 香蕉 2根
- 中筋面粉 100克
- 糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升
- 植物油 20毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
🍳 制作步骤 🍳
香蕉去皮,切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和植物油,搅拌均匀成香蕉泥。
鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
将香蕉泥倒入打发的鸡蛋中,用刮刀翻拌均匀。
筛入中筋面粉、泡打粉和盐,轻轻翻拌至无干粉状态。
将混合好的香蕉面糊倒入模具中,轻轻震出气泡。
将模具放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟,至面包表面金黄,熟透即可。
🍲 小贴士 🍲
香蕉的选择很重要,最好选择成熟的香蕉,这样蒸出来的面包会更加香甜。
在翻拌面糊时,动作要轻柔,以免面糊消泡。
蒸面包的时间根据模具的大小和火候的不同可能会有所差异,请根据实际情况调整。
蒸好的面包取出后,稍微放凉一下再脱模,以免面包变形。
🎉 成品展示 🎉
蒸好的香蕉面包,金黄诱人,香气扑鼻,咬一口,口感绵软,香蕉的香甜与面粉的醇香完美融合,让人回味无穷,快快动手尝试吧,让你的家人和朋友都能享受到这份美味的家常香蕉面包!🍌🥐🍴

