🍽️小鸡蒸蘑菇，做法简单好吃到飞起！
小鸡蒸蘑菇,这道菜不仅做法简单，而且口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 小鸡：1只（约500克）
- 蘑菇：200克
- 姜片：适量
- 蒜瓣：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
🍳【制作步骤】
- 将小鸡清洗干净,切成块状，用料酒、姜片腌制10分钟。
- 蘑菇洗净,切成片状。
- 锅中加水,放入腌制好的小鸡块，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入姜片、蒜瓣爆香。
- 加入蘑菇片,翻炒均匀，炒至蘑菇变软。
- 将炒好的蘑菇铺在盘中,再将小鸡块放在蘑菇上。
- 撒上适量的盐、鸡精，撒上葱花。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出盘子，即可享用美味的小鸡蒸蘑菇啦！🍽️
🍲【小贴士】
- 腌制小鸡时,可以加入一些胡椒粉，增加风味。
- 蘑菇不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 蒸制过程中,可以根据个人口味适量调整调料。
小鸡蒸蘑菇,做法简单，美味可口，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是不错的选择，快来试试吧，保证让你好吃到飞起！🌟🌟🌟
