懒人蒸白肉做法大全🍖🍲
白肉,又称五花肉,是餐桌上常见的食材之一,它肉质鲜美,肥而不腻,烹饪方法多样,就为大家带来懒人蒸白肉做法大全,让你轻松享受美食👩🍳🍲。
🌟材料准备:
- 五花肉500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 蒸笼一个
🌟步骤如下:
将五花肉洗净,切成薄片,厚度约为0.5厘米,生姜切片,葱切段。
将切好的五花肉片放入碗中,加入生姜片、葱段、酱油、料酒,搅拌均匀,腌制20分钟。
将腌制好的五花肉片摆放在蒸笼内,注意留出一定的间隔,以便蒸汽流通。
在蒸笼上淋上少许食用油,防止蒸汽水滴落在肉上,影响口感。
开大火,将蒸笼放入蒸锅中,蒸约20分钟,期间可以适当调整火力,保持蒸汽稳定。
蒸至五花肉熟透,肉质鲜嫩,即可取出。
🌟小贴士:
腌制五花肉时,可以根据个人口味调整酱油和料酒的用量。
蒸五花肉时,火候不宜过大,以免肉质过于干硬。
蒸五花肉时,可以在蒸笼上铺上一层纱布,防止肉片粘连。
蒸好的五花肉可以搭配蒜泥、辣椒油等调料食用,风味更佳。
懒人蒸白肉做法大全,简单易学,让你轻松享受美食,快来试试吧!🎉🍖🍲



