商用烤箱蒸米饭做法🍚🔥
在商用厨房中,烤箱是不可或缺的烹饪工具之一,而利用烤箱蒸米饭,不仅能够节省空间,还能让米饭更加松软可口,下面,就为大家介绍一种商用烤箱蒸米饭的做法,让你的米饭更加美味!
🌟材料准备:
- 大米:适量
- 清水:适量
- 烤箱:一台
- 烤盘:一个
- 滤网:一个
🌟步骤如下:
清洗大米:将大米用清水冲洗干净,去除其中的杂质和灰尘,这个过程大约需要5-10分钟,直到水变得清澈。
浸泡大米:将清洗干净的米放入盆中,加入适量的清水,浸泡30分钟,这样可以让大米充分吸水,蒸出来的米饭更加松软。
沥干水分:将浸泡好的大米捞出,用滤网沥干多余的水分。
铺米:将沥干水分的大米均匀地铺在烤盘上,注意不要铺得太厚,以免影响蒸煮效果。
预热烤箱:将烤箱预热至100℃左右,预热时间大约需要10分钟。
蒸煮米饭:将铺好大米的烤盘放入预热好的烤箱中,设置蒸煮模式,蒸煮时间根据烤箱的功率和米饭的量进行调整,一般需要30-40分钟。
检查米饭:蒸煮过程中,可以适当打开烤箱门,用筷子轻轻插入米饭中心,检查米饭是否已经熟透,如果米饭已经熟透,即可关闭烤箱。
取出米饭:蒸煮完成后,将烤盘从烤箱中取出,待米饭稍微冷却后,即可享用。
🌟小贴士:
- 蒸米饭时,可以加入少许盐,这样蒸出来的米饭更加美味。
- 烤箱的功率不同,蒸煮时间也会有所差异,请根据实际情况进行调整。
- 蒸煮过程中,不要频繁打开烤箱门,以免影响蒸煮效果。
通过以上步骤,你就可以在商用烤箱中轻松蒸出美味的米饭啦!🎉🍚快来试试吧!


