🍗🌶️ 蒸鸡胸肉彩椒,美味又营养的蒸菜佳品!
在忙碌的生活中,我们总希望能找到一些简单又美味的菜肴来慰藉自己的味蕾,就为大家介绍一道既营养又美味的蒸菜——蒸鸡胸肉彩椒。🍗🌶️
🌟 准备食材:
- 鸡胸肉 2块
- 彩椒 1个(红色、黄色、绿色各半个)
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 蒸鸡胸肉彩椒的做法:
鸡胸肉洗净后,切成薄片,用适量的盐、鸡精和少量植物油腌制10分钟,让鸡肉入味。
彩椒洗净,切成与鸡肉大小相仿的片状。
生姜和大蒜分别切成末。
将腌制好的鸡胸肉片和彩椒片放入盘中,撒上生姜末和大蒜末。
在锅中加入适量的水,放入蒸架,将盘子放在蒸架上。
大火将水烧开,然后转小火,盖上锅盖,蒸约10分钟。
蒸至鸡肉熟透,彩椒变软,即可出锅。
🌟 小贴士:
- 鸡胸肉比较瘦,蒸的时候容易变干,所以腌制时可以适量加入一些植物油,保持肉质鲜嫩。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和个人口味调整,如果喜欢鸡肉更加鲜嫩,可以适当缩短蒸制时间。
🍲 蒸鸡胸肉彩椒是一道色香味俱全的佳肴,鸡肉的鲜美与彩椒的清甜相互融合,不仅营养均衡,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族,不妨在周末为自己和家人准备这样一道美味的蒸菜,享受健康又美味的午餐吧!🍽️🌈


