🍖用蒸柜蒸粉蒸肉的做法大全🍖
粉蒸肉,又称“蒸肉粉”,是一道色香味俱佳的传统名菜,用蒸柜蒸粉蒸肉,不仅方便快捷,而且保留了食材的原汁原味,下面,就为大家分享用蒸柜蒸粉蒸肉的做法大全,让你的餐桌更加美味!
🌟食材准备:
- 五花肉:500克
- 蒸肉粉:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 料酒:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 五花肉切成薄片,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、花椒粉、糖、食用油,搅拌均匀,腌制30分钟。
2️⃣ 生姜、蒜切成末,与腌制好的五花肉片混合均匀。
3️⃣ 取适量蒸肉粉,撒在五花肉片上,使肉片均匀裹上蒸肉粉。
4️⃣ 将裹好蒸肉粉的五花肉片摆放在蒸柜中,注意留出一定的间隙。
5️⃣ 开启蒸柜,将五花肉片放入蒸柜中,蒸制20分钟。
6️⃣ 蒸至五花肉片熟透,取出装盘即可。
🌟小贴士:
腌制五花肉时,可以加入适量的豆瓣酱,增加口感。
蒸肉粉的用量根据个人口味调整,喜欢口感浓郁的可以多放一些。
蒸制时间根据五花肉的厚度和蒸柜火力调整,以熟透为宜。
蒸制过程中,注意观察蒸柜内的蒸汽,防止水分过多,导致肉质变烂。
用蒸柜蒸粉蒸肉,简单易学,味道鲜美,快动手试试吧,让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴!🍽️🥰



