🍚江米条蒸馒头的做法,让你品尝不一样的美味!
馒头作为我国的传统美食,深受人们的喜爱,我要给大家分享一种独特的馒头制作方法——江米条蒸馒头。🎉
🍚【准备材料】
- 中筋面粉:500克
- 江米条:适量
- 温水:适量
- 酵母:5克
- 糖:适量
- 芝麻:适量
🍚【制作步骤】
- 酵母用温水溶解,加入糖搅拌均匀,静置10分钟。
- 将面粉倒入盆中,加入酵母水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀2倍。
- 发酵好的面团取出,揉搓排气,搓成长条,分成小剂子。
- 将小剂子搓成圆形,放入蒸笼中,用手指轻轻按一下,形成凹槽,将江米条放在凹槽中。
- 预热蒸锅,水开后放入馒头,中火蒸15分钟。
- 馒头熟透后,撒上芝麻,即可出锅。
🍚【小贴士】
- 发酵时间要根据温度和酵母的活性来调整,一般室温下发酵1-2小时。
- 江米条不宜过多,以免影响馒头的口感。
- 蒸馒头时,火候要适中,避免馒头蒸不熟或外焦里生。
🍚【美味分享】江米条蒸馒头,口感独特,软糯香甜,让人回味无穷,无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择,快来试试吧!🌟
🎉江米条蒸馒头的做法,简单易学,快来动手试试吧!相信你一定会做出美味的江米条蒸馒头,与家人朋友共享这份美食!🍜🥳


