秋季,微风送爽,正是品尝海鲜的好时节,海鲜鲜美,营养丰富,搭配秋季的气候,更是美味可口,秋季蒸什么海鲜好吃呢?🍂🦀
不得不提的是大闸蟹。🦀秋季的大闸蟹肥美多汁,肉质细嫩,蟹黄丰富,蒸熟后蟹肉鲜嫩,蟹黄油润,搭配姜葱料酒,香气扑鼻,让人食欲大增。
秋天的扇贝也是不错的选择。🦀扇贝肉质鲜美,蒸制时只需加入少许料酒和姜片,就能激发出扇贝的鲜香,口感Q弹,营养丰富。
海螺也是秋季的佳品。🐙海螺肉质紧实,含有丰富的蛋白质和钙质,蒸制时加入一些葱段和姜片,不仅能去腥增香,还能保持海螺的原汁原味。
秋季的虾类也是蒸食的好选择。🦐基围虾、明虾等,肉质鲜美,蒸制时只需加入少许盐和料酒,就能保持虾的鲜美和弹性。
不要忘了蒸鱼。🐟秋季的淡水鱼和海水鱼都很鲜美,尤其是鲈鱼、草鱼等,蒸制时加入姜片和葱段,鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美,简直是秋季餐桌上的美味佳肴。
秋季蒸海鲜,无论是大闸蟹、扇贝、海螺、虾类还是鱼类,都能带来满满的幸福感。🎉在这个收获的季节,让我们一起享受海鲜的美味吧!🍽️🍻


