🍠🍚 蒸红薯豆腐做法大全,营养美味两不误！
红薯豆腐，一听名字就让人垂涎欲滴，红薯富含膳食纤维和维生素，豆腐则含有丰富的蛋白质和钙质，两者结合，既营养又美味，就为大家带来一份蒸红薯豆腐的做法大全,让你在家也能轻松享受这道佳肴！
🌟【红薯豆腐材料】
- 红薯 2个
- 老豆腐 1块
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 糖 适量
🌟【红薯豆腐做法】1️⃣ 红薯洗净，去皮，切成小块；豆腐切成小块，备用。2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末；香菜洗净，切碎。3️⃣ 烧一锅水，水开后放入红薯块，煮至红薯熟软，捞出备用。4️⃣ 另起锅，放入适量油，油热后放入葱姜蒜末炒香。5️⃣ 将红薯块和豆腐块放入锅中，翻炒均匀。6️⃣ 加入酱油、香油、盐和糖，翻炒均匀，让红薯和豆腐充分吸收调料的味道。7️⃣ 将炒好的红薯豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟左右，直到豆腐熟透。8️⃣ 出锅前撒上香菜,即可享用。
🌟【小贴士】
- 红薯选择口感较面的,蒸出来的红薯豆腐更加软糯。
- 豆腐不宜蒸太久,以免变得过于干硬。
- 如有条件，可以加入一些虾仁或瘦肉,增加口感和营养。
🍠🍚 蒸红薯豆腐不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的佳肴，赶快动手试试吧,让你的味蕾享受一场视觉与味觉的双重盛宴！
