【糜子红薯蒸排骨，家常美味新体验🍖🥥】
🍲 在我国广大的农村地区，糜子和红薯都是常见的食材，就让我们来探索一下如何将这两种食材与排骨完美结合，制作一道既营养又美味的糜子红薯蒸排骨。
🍖 准备以下食材：
- 排骨 500克
- 糜子 50克
- 红薯 2个
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌿 我们来一步步制作这道美味的糜子红薯蒸排骨：
- 排骨预处理：将排骨清洗干净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。
- 糜子浸泡：将糜子放入清水中浸泡2小时，使其充分吸水变软。
- 红薯切块：红薯去皮，切成小块，备用。
- 腌制排骨：将焯好水的排骨放入碗中，加入姜片、蒜末、生抽、老抽、盐、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 蒸制：将腌制好的排骨铺在盘中，周围摆放好红薯块和葱花，将浸泡好的糜子均匀地撒在排骨上。
- 蒸煮：将准备好的蒸锅加水烧开，将排骨和红薯放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直到排骨熟透，红薯变软。
- 出锅：蒸好后，将排骨和红薯连同糜子一起取出，撒上葱花，即可享用。
🍴 糜子红薯蒸排骨，色泽诱人，口感丰富，糜子的香气与排骨的鲜美相得益彰，红薯的软糯更是为这道菜增色不少，家常菜也能做到如此美味，真是让人惊喜不已！快快动手，为家人和朋友带来一道健康美味的佳肴吧！🎉🍲
