🌟蒸马鲛鱼羊肉，美味简单，轻松上桌🍽️
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望一份简单而美味的家常菜，就为大家带来一道色香味俱佳的蒸菜——蒸马鲛鱼羊肉，这道菜不仅简单易做，而且美味可口，绝对能让你的家人和朋友大饱口福！🥰
🎯食材清单：
- 马鲛鱼1条（约500克）
- 羊肉片300克
- 生姜适量
- 大葱适量
- 香菜适量
- 酱油、料酒、胡椒粉、食盐、食用油适量
🌿制作步骤：
- 将马鲛鱼去鳞、去内脏，洗净后切成薄片，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、胡椒粉、食盐，腌制10分钟。
- 将羊肉片洗净,切成薄片，放入另一个碗中，加入适量的酱油、料酒、胡椒粉、食盐，腌制10分钟。
- 生姜切片,大葱切段，香菜洗净备用。
- 取一个大盘子,将腌制好的马鲛鱼和羊肉片依次铺在盘子上，撒上生姜片、大葱段。
- 在锅中加入适量的清水,放入蒸架，将盘子放在蒸架上，大火蒸15分钟。
- 蒸至鱼和羊肉熟透,取出盘子，撒上香菜，淋上适量的食用油即可。
🍲小贴士：
- 马鲛鱼和羊肉的腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 蒸鱼和羊肉时,注意火候，以免烧焦。
- 蒸好的鱼和羊肉撒上香菜,不仅能增加菜品的香气，还能提鲜。
🌈这道蒸马鲛鱼羊肉简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来动手尝试一下吧，让你的家人和朋友感受到家的温暖和美食的魅力！🎉🎊
