🍃🥩核桃和牛肉,竟然可以蒸着吃!🍃🥩
核桃和牛肉,这两样食材在我们的日常生活中都是非常常见的,核桃富含丰富的营养,被誉为“脑黄金”,而牛肉则富含蛋白质,是健身爱好者的首选食材,大家知道吗?核桃和牛肉竟然可以蒸着吃!🤔🤔
🌟蒸制的好处
我们来了解一下蒸制的好处,相较于炒、炸等烹饪方式,蒸制可以最大程度地保留食材的原汁原味,同时减少油脂的摄入,有利于身体健康,蒸制过程中,食材的营养成分不易流失,更加营养。
🌟核桃和牛肉蒸制食谱
让我们一起来看看核桃和牛肉蒸制的具体做法吧!
准备食材:核桃50克,牛肉100克,生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉适量。
将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉腌制10分钟。
核桃去壳,切成小块。
将腌制好的牛肉铺在盘子底部,撒上核桃块。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
🌟营养价值
核桃和牛肉蒸制而成的菜品,不仅美味可口,而且营养价值极高,核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养成分,有助于提高记忆力、保护心血管健康,牛肉则富含优质蛋白质、氨基酸、维生素B群等,有助于增强体质、提高免疫力。
🌟注意事项
蒸制时间不宜过长,以免牛肉变老。
核桃不宜过多食用,以免摄入过多的热量。
肉类腌制时,不要放太多盐,以免影响口感。
核桃和牛肉蒸着吃是一种非常健康、美味的烹饪方式,快快动手尝试一下吧!🎉🎉



