🍲 蒸牛肉青菜米饭,家常美味轻松做!
🍲 说到蒸牛肉青菜米饭,这可是我国传统美食中的一道经典之作,不仅味道鲜美,而且营养均衡,是家庭餐桌上的常客,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家享受到这道美味佳肴!
🍲 【食材准备】
- 牛肉:300克
- 青菜:适量(如菠菜、油麦菜等)
- 米饭:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉:适量
🍲 【制作步骤】1️⃣ 牛肉洗净,切成薄片,用酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。2️⃣ 青菜洗净,切成段备用。3️⃣ 锅中加水烧开,放入腌制好的牛肉片,煮至变色后捞出备用。4️⃣ 另起锅,加入少量油,放入葱姜蒜炒香。5️⃣ 将煮好的牛肉片放入锅中,翻炒片刻。6️⃣ 加入青菜段,继续翻炒至青菜变软。7️⃣ 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
🍲 【米饭制作】1️⃣ 将洗净的米放入电饭煲中,加入适量的水。2️⃣ 选择“蒸饭”模式,按下启动键。3️⃣ 待米饭煮熟后,盛出备用。
🍲 【成品展示】将蒸好的米饭盛入碗中,将炒好的牛肉青菜放在米饭上,一道美味的蒸牛肉青菜米饭就完成了!🍲
🍲 小贴士:
- 牛肉切片时,可以斜切,这样更容易入味。
- 炒青菜时,火候不宜过大,以免青菜变黄。
- 蒸米饭时,水量不宜过多,以免米饭过于稀软。
🍲 蒸牛肉青菜米饭,简单易学,营养丰富,快快动手试试吧!🎉 让我们一起享受这份家常美味吧!🍽️



