🍠🥩 蒸土豆蒸五花肉,家常美味两不误!
土豆和五花肉,这两样食材的组合,简直是家常菜中的绝配,就让我们一起动手,来学习一下如何制作一道色香味俱全的蒸土豆蒸五花肉吧!🎉
🌟 【食材准备】
- 土豆:2-3个(中等大小)
- 五花肉:300克
- 葱:1根
- 姜:3片
- 蒜:3瓣
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟 【制作步骤】
- 土豆洗净,去皮,切成厚片,放入盘中备用。🍠
- 五花肉切成薄片,放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、盐,拌匀腌制10分钟。🥩
- 葱切成小段,姜蒜切成末,备用。🌶️
- 将腌制好的五花肉片铺在土豆片上,撒上葱段、姜末、蒜末。🍽️
- 锅中加水烧开,将土豆和五花肉放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。🔥
- 蒸至土豆片软糯,五花肉熟透,即可出锅。🍲
- 出锅后,撒上少许葱花,淋上少许食用油,增加香气。🌿
🌟 【小贴士】
- 土豆切片时,厚度要均匀,这样蒸出来的土豆才能软糯可口。
- 五花肉切片时,要斜切,这样肉质更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️ 【成品展示】蒸好的土豆蒸五花肉,色泽金黄,香气扑鼻,土豆片软糯,五花肉鲜嫩多汁,搭配在一起,美味可口,让人食欲大增。🤤
快来动手试试吧,这道蒸土豆蒸五花肉,绝对会成为你家的家常美味!🥳🍽️


