🍃【盆蒸迷你花卷】蒸出美味佳肴🍲，简单易学哦！📚
在这个快节奏的时代，我们都希望能轻松享受到美食的乐趣，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——盆蒸迷你花卷。🥰
🌿【准备工作】我们需要准备以下食材：
- 中筋面粉：500克
- 温水：250毫升
- 酵母：5克
- 糖：适量
- 肉末：适量
- 青菜：适量
- 生抽、老抽、盐、胡椒粉、葱姜蒜末：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将面粉、糖和酵母放入盆中，倒入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍大，大约需要1-2小时。2️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成长条，切成小剂子。3️⃣ 将小剂子擀成圆饼状，放上肉末和青菜，卷成花卷形状。4️⃣ 将卷好的花卷放入蒸盘中，二次发酵15分钟。5️⃣ 热锅加水，水开后放入蒸盘，大火蒸10分钟。6️⃣ 出锅前，淋上生抽、老抽、盐、胡椒粉和葱姜蒜末调好的汁，撒上葱花和香菜,即可享用。
🌟【小贴士】
- 发酵面团时，要注意温度，避免过热或过冷,影响发酵效果。
- 花卷的形状可以根据个人喜好自由发挥,不必拘泥于一种形状。
- 肉末和青菜可以根据个人口味调整,也可以加入其他喜欢的食材。
🍽️【成品展示】蒸好的迷你花卷，色泽金黄，口感松软，肉香和蔬菜的清香交织在一起，让人食欲大增。😋
快来试试这道盆蒸迷你花卷吧，简单易学，保证让你在短时间内就能享受到美味佳肴！🎉🎉🎉
