木瓜蒸牛肉——家常做法，美味又养生
🍎木瓜蒸牛肉🍎，这是一道既美味又养生的家常菜，木瓜富含维生素C和酶，牛肉则含有丰富的蛋白质和铁质，两者搭配，不仅口感鲜美，还能增强免疫力，是家庭餐桌上的佳品，下面，就让我来为大家分享这道木瓜蒸牛肉的家常做法吧！
🍲【食材准备】
- 牛肉 300克
- 木瓜 1个
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🍲【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用酱油、料酒、糖、盐和胡椒粉腌制10分钟。
- 木瓜洗净,去皮去籽，切成薄片。
- 取一个蒸盘,将腌制好的牛肉片铺在盘底。
- 在牛肉片上撒上姜片和葱花。
- 将切好的木瓜片均匀地铺在牛肉片上。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
- 蒸至牛肉熟透,木瓜软糯，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当冷冻一下，这样更容易切薄。
- 腌制牛肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中,注意火候，避免牛肉过度蒸煮变老。
🍲【成品展示】蒸好的木瓜牛肉，色泽诱人，肉质鲜嫩，木瓜的甜味与牛肉的鲜美完美融合，让人食欲大增。🤤
🍲【养生小知识】木瓜中的木瓜蛋白酶有助于消化，牛肉中的蛋白质和铁质则有助于补充体力，是一道非常适合日常食用的家常菜。🍏🥩
快来动手试试这道美味的木瓜蒸牛肉吧,让家人朋友都享受到这份健康与美味！🎉🍽️
