🍲内脂豆腐蒸——简单美味,健康养生🌿
内脂豆腐,又称嫩豆腐,因其口感嫩滑、营养丰富而深受人们喜爱,就为大家分享一道简单美味的内脂豆腐蒸菜——内脂豆腐蒸,让你在家也能轻松享受这道佳肴。🥰
🌿【食材准备】
- 内脂豆腐1块
- 鸡蛋1个
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
🌿【制作步骤】
- 将内脂豆腐切成小块,放入盘中备用。🍃
- 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
- 将调好的鸡蛋液均匀地淋在内脂豆腐上。🥚
- 青红椒洗净切丝,撒上葱花。🥬
- 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。🌶️
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后放入装有内脂豆腐的盘子,大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸好后,取出盘子,撒上青红椒丝和葱花,淋上少许食用油即可。🍲
🌿【小贴士】
- 内脂豆腐不宜蒸制时间过长,以免口感变差。🕒
- 鸡蛋液要均匀地淋在内脂豆腐上,这样蒸出来的豆腐才会更加嫩滑。🍃
- 青红椒和葱花可以根据个人口味适量添加。🥬
- 蒸制过程中,要确保水开后放入豆腐,以免影响口感。🌊
🌿【营养分析】内脂豆腐富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,具有很高的营养价值,蒸制过程中,豆腐的蛋白质得到了充分保留,且口感更加嫩滑,这道菜简单易做,美味可口,适合各年龄段人群食用。
🍲内脂豆腐蒸是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,赶快动手尝试一下吧!🌟


