橙子加盐蒸着吃能吃皮吗

橙子加盐蒸着吃能吃皮吗？🍊🌶️

橙子，作为一种富含维生素C的水果，不仅味道鲜美，而且营养丰富，近年来，有一种独特的吃法——橙子加盐蒸着吃，受到了很多人的喜爱，橙子加盐蒸着吃后，能吃皮吗？下面我们就来探讨一下这个问题。

我们来了解一下橙子加盐蒸着吃的好处，橙子加盐蒸着吃，可以使得橙子的香气更加浓郁，同时还能保留更多的营养成分，在蒸煮过程中，橙子中的维生素C等活性成分不易流失，更有利于人体吸收，这种吃法还能起到一定的止咳化痰作用,对于感冒咳嗽有一定的缓解作用。

橙子加盐蒸着吃后，能否吃皮呢？🤔

答案是：可以，橙子的皮中含有丰富的营养成分，如维生素P、类黄酮等，这些成分对于增强血管弹性、降低血脂、抗氧化等都有很好的作用，橙子皮中的芳香物质在蒸煮过程中也会释放出来,使得橙子的香气更加浓郁。

需要注意的是，在吃橙子皮之前，一定要确保橙子是新鲜、无污染的，橙子皮在蒸煮前应先用盐水浸泡，这样可以去除表面的农药残留和杂质，蒸煮过程中，橙子皮中的有害物质也会被分解,更加安全。

在蒸煮橙子时，可以将橙子切成两半，用刀在橙子皮上划几道口子，然后撒上适量的盐，放入蒸锅中蒸煮10分钟左右，待橙子熟透后，取出橙子，用勺子挖出橙肉，橙皮可以切成细丝或者小片,与橙肉一起食用。

橙子加盐蒸着吃不仅可以保留更多的营养成分，而且橙子皮也是可以食用的，在食用前一定要确保橙子的新鲜和安全，让我们一起享受这份美味又营养的橙子吧！🍎🍃