🍲【蒸鲈鱼宝宝】蒸箱蒸法,让你在家也能吃出大厨的味道！
鲈鱼，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的常见佳肴，而蒸鲈鱼，更是保留了鱼肉的原汁原味，口感滑嫩，深受大家的喜爱，如何在蒸箱里蒸出美味的鲈鱼呢？下面，就让我为大家分享一款简单易学的蒸鲈鱼宝宝蒸箱做法吧！🌟
🌿【食材准备】
- 鲈鱼1条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🍳【蒸鲈鱼宝宝蒸箱做法】1️⃣ 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀，方便入味。2️⃣ 生姜切片，葱切段，备用。3️⃣ 鱼身两面均匀涂抹一层食用油，放入蒸箱。4️⃣ 在鱼身上铺上姜片和葱段，增加香气。5️⃣ 预热蒸箱，将鲈鱼放入，大火蒸制10分钟。6️⃣ 10分钟后，打开蒸箱，将鲈鱼取出，倒掉鱼身上的水分。7️⃣ 将蒸鱼豉油均匀淋在鲈鱼上，撒上剩余的葱段和姜片。8️⃣ 再次放入蒸箱,大火蒸制5分钟。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼肉变老。
- 蒸鱼前，先将鱼身划几刀,方便入味。
- 蒸鱼时，可以在鱼身上铺上姜片和葱段,增加香气。
- 蒸鱼后，倒掉鱼身上的水分，再淋上蒸鱼豉油,口感更佳。
🍲这样一道美味的蒸鲈鱼宝宝就完成了！🎉在蒸箱里蒸出来的鲈鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷，赶快动手试试吧！相信你一定能做出一道色香味俱全的蒸鲈鱼宝宝！🌈
