🍚家常蒸糖米,甜蜜满屋的美味做法!
蒸糖米,一道既简单又美味的家常菜,它的香甜口感让人回味无穷,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸糖米的家常做法,让甜蜜的味道在家中飘散。
🌟材料准备:
- 大米 200克
- 红糖 50克
- 清水 适量
- 植物油 少许
🌟做法步骤:
将大米清洗干净,然后用清水浸泡30分钟,让大米充分吸水。
将浸泡好的大米沥干水分,放入蒸锅中。
在大米上均匀撒上红糖,用筷子轻轻拌匀,让每粒大米都裹上糖。
撒上少许植物油,这样蒸出来的糖米更加油润,口感更佳。
加入适量的清水,水量以能覆盖大米为准。
盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸约25分钟。
蒸至糖完全融化,米饭变得软糯,即可关火。
取出蒸好的糖米,用勺子轻轻翻拌,使糖米更加均匀。
🌟小贴士:
- 浸泡大米的时间可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感可以适当延长浸泡时间。
- 红糖的量可以根据个人口味适量增减,喜欢甜一些可以多加一些。
- 蒸米饭时,水不宜加得太多,以免米饭过于稀烂。
🍚美味分享:蒸糖米不仅口感香甜,而且制作简单,非常适合家庭日常食用,它既可以作为早餐的主食,也可以作为下午茶的小点心,每当家人围坐在一起,品尝着这份甜蜜的美味,家的温馨氛围立刻倍增。
赶快动手试试这道蒸糖米吧,让甜蜜的味道陪伴你的每一天!🍬🎉



