🍳 蒸鸡蛋豆角包子，家常美味，简单易学！
🍳 大家好！今天要给大家分享一道家常美食——蒸鸡蛋豆角包子！🥢 这道包子口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者节日团圆饭，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸鸡蛋豆角包子的做法吧！🌟
🌿 食材准备：
- 面粉 500克
- 温水 适量
- 酵母 5克
- 鸡蛋 2个
- 豆角 100克
- 猪肉馅 200克
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳 制作步骤：
将面粉放入盆中,加入温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，加入酵母，继续揉匀，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍左右。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀，将豆角洗净，切成小丁；生姜洗净，切成末；猪肉馅中加入酱油、盐、鸡精、香油，搅拌均匀。
发酵好的面团取出,揉搓排气，搓成长条，分割成大小均匀的小剂子。
取一个小剂子,擀成圆皮，放入适量的豆角丁和猪肉馅，包成包子形状。
包好的包子放入蒸锅中,上汽后蒸15分钟左右，即可出锅。
🍲 小贴士：
- 发酵面团时,注意保持面团湿润，以免面团开裂。
- 豆角要选择新鲜的,口感更佳。
- 包子蒸制时间根据包子大小和火力调整。
🌈 蒸鸡蛋豆角包子是一道简单易学的家常美食，大家可以根据自己的口味调整馅料，希望大家喜欢这道美食，快快动手试试吧！👩🍳🍲
🎉 祝大家做菜愉快，美食分享不停歇！🍴🍳
