🍳 蒸鸡蛋面的简单做法,美味营养两不误!
在忙碌的生活中,偶尔来一顿简单又美味的家常面食,无疑是一种享受,就为大家分享一道简单易学的蒸鸡蛋面做法,让你轻松享受家的味道。🏠
🍳材料准备:
- 鸡蛋 2个
- 面条 100克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒸锅 1个
🍳制作步骤:
准备鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚
蒸鸡蛋:在蒸锅中加入适量的水,水开后将调好的鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,中火蒸约5分钟。🔥
煮面条:在锅中加入适量的水,水开后放入面条,煮至面条熟透,捞出过冷水,沥干水分。🍜
调味:在煮面条的同时,可以准备一个小碗,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。🍲
拌面:将煮好的面条放入碗中,倒入调好的盐油汁,搅拌均匀。🍜
装盘:将蒸好的鸡蛋放在面条上,撒上葱花作为装饰。🍃
享用:一道美味的蒸鸡蛋面就完成了,趁热享用,口感滑嫩,营养美味。🍽️
🌟小贴士:
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋表面糊掉。
- 面条可以根据个人喜好选择不同种类,如宽面、细面等。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,加入蒜末、酱油等,风味更佳。
蒸鸡蛋面不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合忙碌上班族的家常面食,快动手试试吧,让这道美味的蒸鸡蛋面为你的生活增添一份温馨!🌈

