🍽️土豆豌豆蒸排骨,家常美味,简单易学!
土豆豌豆蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🔥食材准备:
- 排骨500克
- 土豆1个
- 豌豆50克
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉适量
- 葱适量
🍳制作步骤:
将排骨清洗干净,切成小块,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
土豆去皮,切成小块;豌豆洗净备用。
姜蒜切成末,葱切成段。
腌制好的排骨放入蒸锅中,加入土豆块、豌豆,撒上姜末、蒜末。
大火烧开,转中小火蒸30分钟。
30分钟后,撒上葱段,继续蒸5分钟。
蒸好的土豆豌豆蒸排骨即可出锅,热腾腾的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴!
🍲小贴士:
排骨可以选择新鲜的猪排骨或者牛排骨,根据个人口味选择。
土豆和豌豆的量可以根据个人喜好调整。
调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸制时间可以根据排骨的大小和火候适当调整。
这道土豆豌豆蒸排骨,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快来试试吧!🎉🍽️



