🍤粉丝蒸虾——简单美味的家常菜🍽️
🌟引言🌟粉丝蒸虾，一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下粉丝蒸虾的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🍳准备食材🍳
- 新鲜虾若干
- 粉丝适量
- 姜片几片
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
🍲制作步骤🍲1️⃣处理虾：将新鲜虾去头去壳，留下虾尾，去掉虾线，洗净备用。2️⃣泡发粉丝：将粉丝用温水泡软，备用。3️⃣准备调料：将姜片、蒜末和葱花准备好，备用。4️⃣蒸虾：将虾放入盘中，撒上适量的盐和酱油，摆放在粉丝上面。5️⃣蒸制：将装有虾和粉丝的盘子放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，直到虾变色。6️⃣调味：在虾蒸制的过程中，热锅凉油，将姜片、蒜末和葱花爆香，然后淋在蒸好的虾上。7️⃣出锅：将蒸好的粉丝虾取出，撒上剩余的葱花,即可享用。
🍽️小贴士🍽️
- 虾的选用很重要，建议选择新鲜的活虾,这样蒸出来的虾肉更加鲜美。
- 粉丝不宜泡得太软,以免蒸制时过于烂糊。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉过于老硬。
🎉粉丝蒸虾是一道简单又美味的家常菜，通过以上步骤，你可以在家中轻松制作，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥳🍤🍽️
