🍯红枣粉蒸馒头的做法，美味又健康！
红枣粉蒸馒头,是一种传统的中式美食，以其独特的口感和丰富的营养而深受人们喜爱，就让我来为大家分享这款美味又健康的红枣粉蒸馒头的做法吧！🎉
🍯食材准备：
- 中筋面粉 500克
- 红枣 50克
- 糖 50克
- 酵母 5克
- 植物油 适量
🍯制作步骤：
1️⃣ 首先将红枣洗净，去核，切成小块备用。
2️⃣ 将中筋面粉放入盆中，加入糖和酵母，搅拌均匀。
3️⃣ 加入适量的温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。
4️⃣ 将面团揉至表面光滑，盖上湿布，发酵至两倍大。
5️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分成若干个小剂子。
6️⃣ 将红枣块放入小剂子中，包好。
7️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，将红枣粉蒸馒头摆放在蒸笼上。
8️⃣ 大火将水烧开，转中小火蒸15分钟。
9️⃣ 蒸至馒头熟透，即可取出。
🍯小贴士：
发酵时间根据温度而定,一般温度在25℃左右，发酵时间为1小时左右。
面团发酵过程中,注意不要让面团沾水，以免影响口感。
蒸馒头时,水开后放入馒头，以免馒头表面开裂。
红枣可以根据个人口味适量增减。
红枣粉蒸馒头是一款美味又健康的传统美食,不仅口感细腻，而且营养丰富，学会了这款馒头的做法，你可以在家中轻松享受到美味的早餐，快来试试吧！🍴🍯
