南瓜怎么蒸糯米皮好吃🎉
南瓜,这种金黄色的蔬菜,不仅营养丰富,而且口感独特,将南瓜与糯米皮结合,蒸出来的食物不仅美味,还能带来满满的幸福感,下面,就让我来为大家揭秘南瓜蒸糯米皮的烹饪秘诀吧!👩🍳
准备好以下食材:
- 南瓜:1个(约500克)
- 糯米皮:适量
- 红糖:适量
- 芝麻:少许
- 清水:适量
【步骤一:南瓜处理】
- 将南瓜洗净,去皮去籽,切成薄片。
- 将切好的南瓜片放入蒸锅中,蒸至熟透,大约需要10分钟。
【步骤二:糯米皮准备】
- 将糯米皮提前浸泡在清水中,使其变软,大约需要30分钟。
- 将泡软的糯米皮捞出,沥干水分。
【步骤三:糯米皮包裹南瓜】
- 取一片糯米皮,平铺在案板上。
- 放上一片蒸熟的南瓜片,撒上适量的红糖。
- 将糯米皮对折,包裹住南瓜片,捏紧封口。
【步骤四:蒸制糯米皮南瓜】
- 将包裹好的糯米皮南瓜放入蒸锅中,大火蒸制。
- 蒸制时间根据糯米皮的厚薄和南瓜的大小而定,一般需要15-20分钟。
【步骤五:撒上芝麻】
- 蒸好的糯米皮南瓜取出,稍微放凉。
- 在糯米皮南瓜上撒上少许芝麻,增加口感。
【完成】这样,美味的南瓜蒸糯米皮就做好了!金黄的南瓜片搭配软糯的糯米皮,再加上香甜的红糖和香脆的芝麻,一口咬下去,满口都是幸福的味道。🍵
南瓜蒸糯米皮不仅适合作为早餐,也可以作为下午茶的小点心,或者晚餐的主食,赶快动手试试吧,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行!🌟


