二荆条蒸瘦肉,美味又简单🍲
二荆条蒸瘦肉是一道色香味俱全的传统家常菜,不仅口感鲜美，而且制作简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下二荆条蒸瘦肉的做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴🍽️。
🌶️食材准备：
- 瘦肉 300克
- 二荆条 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌶️制作步骤：
- 将瘦肉切成薄片,用酱油、花椒粉、盐腌制10分钟，让肉质更加入味。
- 将二荆条切成小段,生姜、大蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入二荆条、生姜、蒜末爆香。
- 将腌制好的瘦肉片放入锅中,翻炒均匀，让肉片均匀裹上调料。
- 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮5分钟，让肉片更加鲜嫩。
- 待汤汁浓稠,瘦肉熟透后，撒上少许葱花即可出锅。
🌶️小贴士：
- 瘦肉切片时,可以适当加入一点淀粉，让肉片更加嫩滑。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的朋友可以适当增加二荆条的数量。
- 烹饪过程中,注意火候，以免肉片烧焦。
二荆条蒸瘦肉是一道简单易学、美味可口的菜肴，不仅适合家常食用，还可以作为宴客佳肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🍴🎉
