🍳迷你小锅蒸蛋,美味又简单,快来看看怎么蒸好吃吧!
🥚迷你小锅蒸蛋,是很多人早餐的首选,简单快捷,美味可口,就让我来给大家分享一下,如何用迷你小锅蒸出好吃又美味的蛋。
🍳准备好以下材料:鸡蛋、清水、盐、生抽、葱花。
🍳步骤如下:
1️⃣鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2️⃣在迷你小锅中加入适量的清水,水量不宜过多,大约占锅底的1/3即可。
3️⃣将锅放在炉灶上,开大火将水烧开。
4️⃣水开后,将调好的鸡蛋液倒入锅中,注意不要一次性倒入太多,以免溅出。
5️⃣待鸡蛋液底部凝固后,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋液均匀受热。
6️⃣继续蒸约2-3分钟,待鸡蛋完全凝固,表面呈金黄色时,即可关火。
7️⃣撒上葱花,淋上少许生抽,即可享用美味的迷你小锅蒸蛋啦!
🍳小贴士:
1️⃣鸡蛋液倒入锅中时,动作要轻柔,以免溅出。
2️⃣蒸蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋底部烧焦。
3️⃣可以根据个人口味,加入适量的调料,如酱油、胡椒粉等。
🍳迷你小锅蒸蛋不仅美味,而且营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,赶快动手试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍳



