🍲 小碗菜蒸豆角,美味可口,好吃到停不下来!
豆角,作为我国常见的蔬菜之一,不仅营养丰富,而且做法多样,就让我来给大家分享一道简单又美味的家常菜——小碗菜蒸豆角。🌿
我们要准备好以下食材:新鲜豆角、五花肉、香菇、胡萝卜、青椒、红椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、盐、糖、蚝油等。🍲
让我们开始制作这道美味的小碗菜蒸豆角吧!👩🍳
将新鲜豆角洗净,切成小段;五花肉切成薄片;香菇、胡萝卜、青椒、红椒分别切成丝;生姜、大蒜切成末。🍅
锅中放油,油热后放入五花肉片,煸炒至变色,加入生姜、大蒜炒香。🍖
将煸炒好的五花肉片盛出,放入碗中备用。🍲
在碗中加入香菇丝、胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝,再加入适量的生抽、老抽、盐、糖、蚝油,搅拌均匀。🌶️
将切好的豆角段放入碗中,与调料充分拌匀。🍆
将拌匀的豆角段放入小碗中,上面铺上煸炒好的五花肉片。🍲
将小碗放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
蒸好后,取出小碗,撒上葱花、香菜,即可享用。🌿
🍲 小碗菜蒸豆角,口感鲜美,营养丰富,豆角的清香与五花肉的鲜美相结合,让人回味无穷,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,是一道不可多得的美味佳肴。🍲
小碗菜蒸豆角是一道简单易做、美味可口的菜肴,如果你还没有尝试过,那就赶快动手试试吧!相信你一定会爱上这道美味的豆角佳肴!👍🍲


