🍖🍄 蒸香菇蒸鸡腿肉饭,简单美味的一餐！
🍽️ 食材准备：
- 香菇 8朵
- 鸡腿肉 2个
- 大米饭 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 香油 适量
🍲 制作步骤：
1️⃣ 香菇预处理：将香菇洗净，去掉根部，用刀轻轻划几道，以便更好地吸收调味料,将香菇放入盘中备用。
2️⃣ 鸡腿肉处理：将鸡腿肉洗净，切成块状，用盐、生抽、老抽腌制10分钟,让肉质更加入味。
3️⃣ 蒸制鸡腿肉：将腌制好的鸡腿肉放在香菇上，放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
4️⃣ 调味：在蒸鸡腿肉的同时，将葱、姜切成末,备用。
5️⃣ 蒸米饭：将大米洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键,煮至米饭熟透。
6️⃣ 调香：待鸡腿肉蒸好后，取出，撒上葱姜末，淋上少许香油,增香提味。
7️⃣ 盛盘：将蒸好的鸡腿肉和香菇放在米饭上,即可享用美味的蒸香菇蒸鸡腿肉饭。
🍽️ 小贴士：
- 香菇的划痕不要过深,以免蒸煮时香菇破裂。
- 腌制鸡腿肉时,可以根据个人口味调整生抽和老抽的比例。
- 蒸鸡腿肉时，注意火候,避免鸡肉过于干硬。
🍽️ 美味分享：蒸香菇蒸鸡腿肉饭，不仅简单易做，而且营养丰富，鸡肉鲜嫩多汁，香菇香气四溢，搭配香喷喷的米饭，让人食欲大增，快快动手尝试吧，保证让你爱不释手！👍🍲🍖🍄
