韩式干蒸虾球的做法 🍤🌶️
🌟 韩式干蒸虾球，一道色香味俱佳的传统韩国美食，不仅口感鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的韩式干蒸虾球的制作方法吧！👩🍳
🍳 【食材准备】
- 新鲜虾 500克
- 韩式辣椒酱 2大勺
- 蒜末 1大勺
- 酱油 1大勺
- 白糖 1小勺
- 香油 1小勺
- 韭菜 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
🍳 【制作步骤】
将新鲜虾去头去壳,留下虾尾，并用牙签在虾背中间轻轻划开，去除虾线，将虾放入碗中，加入蒜末、酱油、白糖和香油，拌匀腌制10分钟。🍤🌶️
将腌制好的虾球摆放在蒸盘上,周围可以放一些洗净的韭菜和姜片，增加香味。🍤🌶️
将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后，转中小火蒸约8-10分钟，直到虾球熟透。🍤🌶️
在蒸虾球的同时,将韩式辣椒酱倒入锅中，加入适量的水，小火煮开，煮至酱汁浓稠。🍤🌶️
虾球蒸好后,取出蒸盘，将煮好的韩式辣椒酱均匀地淋在虾球上，撒上葱花作为装饰。🍤🌶️
将蒸好的韩式干蒸虾球端上桌,即可享用，这道菜色泽诱人，口感鲜美，辣中带甜，绝对能让你回味无穷！🍤🌶️
🎉 小贴士：
- 虾球腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸虾球时,火候不宜过大，以免虾肉变老。
- 韩式辣椒酱可以根据个人喜好选择不同品牌和辣度。
快来动手尝试一下这道美味的韩式干蒸虾球吧！相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🍤🌶️🥳
