🍖🍜 蒸猪肉米粉做法大全,美味家常料理轻松学!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道超级美味的家常料理——蒸猪肉米粉!🥰 这道米粉以其鲜嫩多汁的蒸猪肉和滑爽的米粉而闻名,是一道简单易学、营养丰富的美食,下面,就让我们一起走进蒸猪肉米粉的做法大全吧!🎉
🍖 蒸猪肉米粉材料清单
- 猪里脊肉 200克
- 米粉 100克
- 香菇 3朵
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
🍜 蒸猪肉米粉做法步骤
准备材料:将猪里脊肉切成薄片,香菇切片,葱切段,姜蒜切末备用。🍖🍄
腌制猪肉:将切好的猪肉片放入碗中,加入酱油、老抽、料酒、白胡椒粉和少许清水,拌匀后腌制20分钟。🍖🍜
蒸猪肉:将腌制好的猪肉片平铺在盘子上,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟至熟透。🍖🍜
煮米粉:将米粉放入沸水中煮至软熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。🍜
炒制调料:锅中放少许油,加入姜蒜末炒香,再加入香菇片炒至软熟。🍄
组装米粉:将煮好的米粉放入碗中,撒上蒸好的猪肉片和香菇片,再撒上葱段。🍜🍖
调味:根据个人口味,可以适量加入酱油、香油等调料,拌匀即可。🍜
上桌享用:一道美味的蒸猪肉米粉就完成了!快来品尝吧!🎉
🌟 小贴士
- 猪里脊肉选择新鲜的,肉质会更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸猪肉时,可以适当调整时间,确保猪肉熟透而不老。
你学会蒸猪肉米粉的做法了吗?快来动手试试吧,保证让你和家人朋友都赞不绝口!🥰🍖🍜



