🍲 瘦肉蒸粉丝,美味家常小菜轻松做！
在忙碌的生活中，偶尔给自己做一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能让身心得到放松，就教大家如何蒸出一盘瘦肉蒸粉丝，简单易学,美味可口！
🌟 准备食材：
- 瘦肉 200克
- 粉丝 100克
- 青红椒 各1个
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🌟 制作步骤：
- 将瘦肉切成薄片，加入少许盐、料酒、酱油腌制10分钟,让肉质更加鲜嫩。
- 将青红椒切成丝，生姜切丝,葱切成葱花备用。
- 将粉丝用温水泡软，沥干水分,放入盘中铺平。
- 在粉丝上均匀铺上腌制好的瘦肉片,再撒上青红椒丝和姜丝。
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直到瘦肉熟透。
- 蒸好的瘦肉粉丝取出,撒上葱花。
- 烧热少许香油，淋在葱花上,激发出香味。
🌟 小贴士：
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的瘦肉更加鲜嫩。
- 粉丝要泡得软硬适中，不要泡得太软,以免蒸出来没有口感。
- 蒸的时间根据粉丝的软硬程度和火候调整,以免过度蒸煮。
一盘美味的瘦肉蒸粉丝就完成了！🍲 软糯的粉丝搭配鲜嫩的瘦肉，再配上清爽的青红椒，口感丰富，营养丰富，快动手试试吧，为你的餐桌增添一份家的味道！🏠🍽️
