鸡蛋蒸辣椒美食做法

🍳 鸡蛋蒸辣椒——家常美食做法大公开！

鸡蛋蒸辣椒,一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家揭秘这道美食的做法吧！🥚🔥

🔍 食材准备：

• 鸡蛋 3个
• 辣椒 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量

🍳 制作步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀，备用。🥚

2. 辣椒洗净,切成段，去籽。🔥

3. 将辣椒段摆放在盘中,备用。🍽️

4. 锅中倒入适量食用油,加热至五成热，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，使其均匀受热。🍳

5. 将炒好的鸡蛋均匀铺在辣椒段上。🥚🔥

6. 加入适量盐和酱油调味,撒上葱花。🧄

7. 锅中加水烧开,将装有鸡蛋和辣椒的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🥘

8. 蒸好后,取出盘子，即可享用美味的鸡蛋蒸辣椒啦！🍽️

🌟 美食小贴士：

1. 辣椒可以根据个人口味选择辣度,不喜欢吃辣的朋友可以选择甜椒。

2. 鸡蛋液倒入锅中后,要迅速翻动，使其均匀受热，这样口感更佳。

3. 蒸制时间根据辣椒的厚度和个人喜好调整,不宜过长，以免鸡蛋变老。

4. 这道菜简单易做,适合新手尝试，快动手试试吧！👍

🍲 鸡蛋蒸辣椒，既是一道美味的家常菜，又富含蛋白质、维生素等多种营养成分，快快学起来，为家人和朋友带来这道美味佳肴吧！🎉🥳