🐦 鸽子拿来蒸怎么蒸才好吃 🍳
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道美味的蒸鸽子做法,鸽子作为一种营养价值极高的食材,肉质鲜嫩,口感独特,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何将鸽子蒸得美味可口吧!👩🍳
我们要准备好以下食材和调料:
- 鸽子一只(约750克)
- 生姜适量
- 大葱适量
- 蒜瓣适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
让我们开始制作这道美味的蒸鸽子吧!👩🍳
鸽子处理:将鸽子清洗干净,去掉内脏和羽毛,然后用刀在鸽子身上划几道口子,方便入味。
腌制鸽子:将处理好的鸽子放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和姜片,腌制30分钟。
准备蒸锅:将蒸锅置于火上,加入适量的清水,水开后放入腌制好的鸽子。
蒸制鸽子:盖上锅盖,大火蒸约30分钟。
准备调料:将蒜瓣切成末,大葱切成段,生姜切成片。
烹饪调料:将食用油倒入锅中,加热至冒烟,放入姜片、葱段和蒜末,炒香。
调味鸽子:将蒸好的鸽子取出,倒入炒好的调料,撒上葱花,搅拌均匀。
出锅装盘:将调好味的鸽子装盘,即可享用。
这样一道美味的蒸鸽子就做好了!🎉 鸽子肉质鲜嫩,搭配上香浓的调料,口感丰富,让人回味无穷,快快动手尝试一下吧!👩🍳
记得,蒸鸽子时火候要掌握好,以免鸽子过熟或过生,蒸鸽子时加入的调料可以根据个人口味进行调整,这样一道美味的蒸鸽子就能轻松搞定啦!🍳🐦
祝大家蒸鸽子蒸得美味可口,享受美食的乐趣!🎉🍽️



