🌿白菜蒸粉丝的正确做法，美味又简单！
🍲 在我国，白菜蒸粉丝是一道家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下白菜蒸粉丝的正确做法吧！
🌱【食材准备】
- 白菜：适量
- 粉丝：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成细丝，放入开水中焯水，捞出后沥干水分，备用。
- 将粉丝用温水泡软,捞出后沥干水分，铺在盘底。
- 取一小碗,放入蒜末、葱花、盐、鸡精和食用油，搅拌均匀，制成调味料。
- 将焯好水的白菜丝均匀地铺在泡软的粉丝上。
- 将调好的调味料均匀地撒在白菜丝上。
- 将白菜粉丝盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至粉丝熟透,白菜变软，即可出锅。
🌱【小贴士】
- 粉丝泡软后,一定要沥干水分，否则蒸出来的粉丝会黏在一起。
- 白菜焯水的时间不宜过长,以免失去营养和口感。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲 通过以上步骤，一道美味的白菜蒸粉丝就完成了！🎉 这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
