🌟蒸香肠蒸腐竹的做法大全🌟
香肠和腐竹是餐桌上常见的美食,它们的口感独特，营养丰富，就为大家分享蒸香肠蒸腐竹的做法大全，让我们一起动手，享受美味佳肴吧！👩🍳🍲
蒸香肠的做法
- 准备材料：香肠、姜片、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、葱花。
- 处理香肠：将香肠洗净，切片备用。
- 腌制香肠：将香肠片放入碗中，加入姜片、料酒、生抽、老抽、白糖、盐，拌匀，腌制30分钟。
- 蒸制香肠：将腌制好的香肠片放入蒸锅中，大火蒸15分钟，取出撒上葱花即可。
蒸腐竹的做法
- 准备材料：腐竹、姜片、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、葱花。
- 泡发腐竹：将腐竹放入温水中泡发，约30分钟，捞出备用。
- 切段：将泡发好的腐竹切成小段。
- 腌制腐竹：将腐竹段放入碗中，加入姜片、料酒、生抽、老抽、白糖、盐，拌匀，腌制30分钟。
- 蒸制腐竹：将腌制好的腐竹段放入蒸锅中，大火蒸15分钟，取出撒上葱花即可。
小贴士
- 腐竹泡发时间较长,可根据实际情况调整。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间可根据香肠和腐竹的厚度适当调整。
🎉以上就是蒸香肠蒸腐竹的做法大全，希望对大家有所帮助，快来动手试试吧，享受美味的同时，也锻炼自己的厨艺！🍲👩🍳🌟
