面粉过敏宝宝蒸糕做法 🍞👶🍽️
亲爱的家长们,对于面粉过敏的宝宝来说，制作美食总是需要格外小心，就为大家分享一款适合面粉过敏宝宝的蒸糕做法，让宝宝也能享受到美味的糕点时光！🌟
材料准备
- 玉米淀粉 100克
- 红薯粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100毫升
- 白糖 20克
- 香蕉 1根（可选，增加口感）
- 清水 适量
制作步骤
香蕉处理：如果想要增加糕点的口感，可以将香蕉去皮，切成小块备用。🍌
混合粉类：将玉米淀粉和红薯粉倒入一个大碗中，搅拌均匀。🍞
加入液体：在粉类中加入鸡蛋、牛奶和白糖，继续搅拌均匀，如果需要，可以加入一些清水，使面糊达到合适的稠度。🥚🥛
加入香蕉：如果使用香蕉，此时可以将香蕉块加入面糊中，轻轻搅拌均匀。🍌
模具准备：选择一个适合蒸糕的模具，涂抹一层薄薄的食用油，以防止糕点粘模具。🍽️
倒入面糊：将搅拌均匀的面糊倒入模具中，轻轻震动模具，使面糊表面平整。🌊
蒸制：将模具放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，直到糕点熟透，可以用牙签插入糕点中心，如果牙签上没有粘附面糊，则表示糕点已经熟透。🔥
脱模：待糕点完全冷却后，轻轻脱模，即可享用美味的蒸糕啦！🎉
注意事项
- 确保所有食材都是无面粉的,避免宝宝过敏。
- 蒸糕的时间根据模具大小和火力不同,可能有所调整。
- 蒸糕时,注意保持蒸锅的水位，避免干锅。
这款面粉过敏宝宝蒸糕简单易做,营养丰富，非常适合宝宝食用，快动手试试吧，让宝宝在享受美食的同时，也能感受到家的温暖！👪🍽️
