莲藕蒸什么好吃又简单

莲藕蒸什么好吃又简单？🍃莲藕，作为我国传统的食材之一，不仅营养丰富，而且口感清脆，非常适合用来蒸制，下面就来给大家推荐几款莲藕蒸菜，简单又美味，让你轻松享受家常美食！

🌟 1. 莲藕蒸排骨材料：莲藕、排骨、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉。做法：

1. 将排骨洗净,剁成小块，用生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制30分钟；
2. 莲藕去皮,切成小块，与排骨一起放入蒸盘中；
3. 放入姜片、葱段，上锅蒸约30分钟，出锅即可。

🌟 2. 莲藕蒸肉饼材料：莲藕、猪肉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、葱姜末。做法：

1. 将猪肉剁成肉馅,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、葱姜末搅拌均匀；
2. 莲藕去皮,切成薄片，将肉馅铺在莲藕片上；
3. 将莲藕肉饼放入蒸盘中,上锅蒸约20分钟，出锅即可。

🌟 3. 莲藕蒸鱼材料：莲藕、鱼、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、姜片、葱段。做法：

1. 将鱼洗净,去鳞去内脏，用生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制30分钟；
2. 莲藕去皮,切成片，铺在蒸盘底部；
3. 将腌制好的鱼放在莲藕片上,加入姜片、葱段；
4. 上锅蒸约10分钟,出锅即可。

🌟 4. 莲藕蒸豆腐材料：莲藕、豆腐、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、葱花。做法：

1. 将豆腐切成小块,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟；
2. 莲藕去皮,切成片，铺在蒸盘底部；
3. 将腌制好的豆腐放在莲藕片上,撒上葱花；
4. 上锅蒸约10分钟,出锅即可。

莲藕蒸菜简单易做,营养美味，是家庭餐桌上的一道佳肴，赶快动手试试吧！👩‍🍳🍲