🍤蒸盐水大虾:简单美味,做法大公开!
🌟 引言 🌟蒸盐水大虾,一道色香味俱佳的传统美食,不仅简单易做,而且营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下蒸盐水大虾的做法,让你的餐桌也能飘香四溢!
🌱 准备材料 🌱
- 大虾若干
- 盐适量
- 料酒适量
- 生姜几片
- 香葱适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟 蒸盐水大虾的做法 🌟
1️⃣清洗大虾:将大虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,挑去虾线,这样吃起来更加方便。
2️⃣腌制大虾:将大虾放入盆中,加入适量的盐和料酒,用手轻轻揉搓,让大虾充分吸收调料的味道,腌制大约10分钟。
3️⃣准备蒸锅:在蒸锅中加入适量的水,放入姜片和香葱,这样可以增加虾的香气。
4️⃣蒸虾:将腌制好的大虾摆放在蒸盘上,注意不要重叠,以免影响蒸煮效果,大火将水烧开后,放入蒸盘,中火蒸约5-8分钟,具体时间根据虾的大小而定。
5️⃣出锅:蒸好后,将大虾取出,撒上少许香葱作为装饰。
6️⃣调味:将蒸鱼豉油均匀地淋在大虾上,这样既可以增加虾的鲜味,又可以使虾的颜色更加诱人。
🎉 成品展示 🎉蒸好的盐水大虾,色泽鲜艳,肉质鲜嫩,口感鲜美,每一口都是满满的幸福感,让人欲罢不能!
🌈 小贴士 🌈
- 蒸虾时,火候不宜太大,以免虾肉变老。
- 调味时,可以根据个人口味适量添加调料。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变硬。
快来动手尝试一下这道美味的蒸盐水大虾吧!相信我,你一定会爱上它的!🍤🍤🍤



