🍽️ 酒店级蒸茄子蒜蓉做法,在家也能享受美味!
茄子,这种常见的蔬菜,经过巧手的烹饪,可以变成一道色香味俱佳的佳肴,就为大家分享一款酒店级别的蒸茄子蒜蓉做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🌿
🌟 主料:
- 茄子 2根
- 大蒜 4瓣
🌟 辅料:
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 少许
🌟 做法:1️⃣ 茄子洗净,切成段,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,至茄子熟软。2️⃣ 大蒜剥皮,切成蒜末备用。3️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末,小火煸炒至蒜末呈金黄色,出香味。4️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。5️⃣ 将蒸好的茄子取出,摆放在盘中。6️⃣ 将炒好的蒜蓉均匀地撒在茄子上。7️⃣ 撒上少许葱花点缀,即可上桌享用。
🌟 小贴士:
- 茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子过于软烂,影响口感。
- 蒜蓉的炒制过程中,注意火候,以免蒜末炒糊。
- 蒸茄子的过程中,可以在锅中加入少许水,防止干锅。
🍽️ 这道蒸茄子蒜蓉,色泽诱人,口感鲜美,是酒店里的经典菜肴,在家动手做起来,不仅简单易学,而且营养健康,快快动手,为家人朋友带来一道美味的佳肴吧!🎉
🌟 通过简单的几步,就能在家做出酒店级别的蒸茄子蒜蓉,这道菜不仅适合家常晚餐,也是聚会时的绝佳选择,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的!🥰


