🍽️ 蒸马蜂菜,美味佳肴,这样做才好吃哦!
马蜂菜,又名马齿苋,是一种常见的野菜,营养丰富,口感爽脆,蒸马蜂菜是一种简单又美味的家常菜,下面就来教大家如何蒸出好吃的马蜂菜吧!👩🍳
🌿 食材准备:
- 马蜂菜500克
- 姜蒜末适量
- 盐适量
- 香油适量
- 蒜蓉辣椒酱适量(可选)
🌿 蒸马蜂菜步骤:
- 将马蜂菜洗净,沥干水分,切成小段。🌿
- 取一个蒸盘,将切好的马蜂菜放入盘中,撒上适量的盐,拌匀。🌿
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。🌿
- 蒸至马蜂菜变软,取出备用。🌿
- 热锅凉油,放入姜蒜末炒香。🌿
- 加入适量的蒜蓉辣椒酱(可选),炒匀。🌿
- 将炒好的姜蒜末和辣椒酱均匀地撒在蒸好的马蜂菜上。🌿
- 淋上适量的香油,拌匀即可。🌿
🌿 小贴士:
- 蒸马蜂菜时,时间不宜过长,以免菜变烂。🌿
- 可以根据个人口味,适量添加蒜蓉辣椒酱,增加菜品的辣味。🌿
- 蒸好的马蜂菜要趁热食用,口感更佳。🌿
🍽️ 这样蒸出来的马蜂菜,色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,快快动手试试吧!👩🍳🌿🍽️



