🍵【蒸糕宝宝】甜蜜诱惑,自制美味做法大公开!
在繁忙的都市生活中,偶尔来点甜蜜的小确幸总是让人心情愉悦,就让我们一起来制作一款既简单又美味的蒸糕——蒸糕宝宝!🎉
🍳【材料准备】
- 中筋面粉 200g
- 糖 50g
- 泡打粉 5g
- 牛奶 100ml
- 鸡蛋 2个
- 植物油 30ml
- 芝麻 适量(可选)
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀至糖完全溶解。2️⃣ 然后加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。3️⃣ 在另一个碗中,将中筋面粉和泡打粉混合均匀。4️⃣ 将混合好的鸡蛋液倒入面粉中,轻轻搅拌均匀,不要过度搅拌,以免面粉起筋。5️⃣ 在蒸锅中放入蒸笼,刷上一层薄薄的油,以防粘锅。6️⃣ 将调好的面糊倒入蒸笼中,用勺子轻轻刮平表面。7️⃣ 在面糊表面撒上适量的芝麻,增加口感和美观。8️⃣ 将蒸锅大火烧开水,然后转小火,将蒸笼放入蒸锅中,蒸约15-20分钟,具体时间根据蒸锅火力调整。9️⃣ 蒸至糕体表面呈金黄色,用牙签插入糕体,牙签上没有粘面糊即可。
🍵【小贴士】
- 蒸糕宝宝的口感柔软细腻,所以不要过度搅拌面糊,以免影响口感。
- 蒸糕的时间不宜过长,以免糕体过于干硬。
- 可以根据个人口味添加其他食材,如水果、巧克力等,让蒸糕宝宝更加丰富多样。
🎈完成!一笼香喷喷的蒸糕宝宝就做好啦!咬一口,甜蜜满溢,幸福感瞬间爆棚!🍭快来动手尝试吧,让这个周末因为蒸糕宝宝而变得甜蜜美好!😊🥳



